山吹 Gold 熟成古酒

山吹 Gold 熟成古酒

我還未懂怎樣去品証古酒!

清酒經過熟成,甜味增強,味道濃烈,層次感極豐富,必需配合味道濃烈的食物。

這枝 “山吹 Gold 熟成古酒”有濃烈口感,初入口沒有配上食物時,感覺不到那份熟感。再配上無印抹茶曲奇,古酒的味道融在曲奇裡,曲奇味道濃烈了,古酒的熟感出來,甜外,還有酸,整個口感立體了。

酒造: 金紋酒造古酒
出產地: 秋田県大仙市
酒精: 14.5度

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