黑耀特別純米酒超軟水仕込み

黑耀特別純米酒超軟水仕込

冬天和春天交界,微涼,但涼風送來濕度,潮濕的微風,其實並不舒服。當找來大吟釀舒爽一下,卻被一支超軟水仕込的純米酒吸引,那就試試看。

這枝“黑耀特別純米酒超軟水仕込み”,旨味濃郁,口感強及扎實,黏口。但跟其他純米酒不同之處,並沒有純米酒的raw及狙獷,相反是一較溫柔的純米酒。

旨味依然強,食物配搭建護串燒,雞及豬最合適。

出產地:長野上田山市\
酒造: 信州銘釀株式會社
精米步合: 59%
酒精度: 15度

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